LA PASTORIZIA

La pastorizia si riferisce a una fase dello sviluppo della civiltà tra caccia e agricoltura e anche a uno stile di vita dipendente dalla pastorizia del bestiame, in particolare degli ungulati.

Articolo di redazione

Le steppe e il Vicino e Medio Oriente sono particolarmente associati alla pastorizia, sebbene anche le regioni montuose e le aree troppo fredde per l’agricoltura possano sostenere la pastorizia. 

Nelle steppe vicino a Kiev, dove vagava il cavallo selvaggio, i pastori usarono la loro conoscenza della pastorizia per addomesticare il cavallo .

• Stile di vita

I pastori si concentrano sull’allevamento del bestiame e si occupano della cura e dell’uso di animali come cammelli, capre , bovini, yak, lama e pecore. 
Le specie animali variano a seconda di dove vivono i pastori nel mondo; in genere sono erbivori domestici che mangiano cibi vegetali. 
I due principali stili di vita della pastorizia includono il nomadismo e la transumanza.
I nomadi praticano un modello migratorio stagionale che cambia ogni anno, mentre i pastori della transumanza usano uno schema per rinfrescare le valli degli altipiani in estate e quelle più calde durante il freddo inverno.

• Nomadismo

Questa forma di agricoltura di sussistenza, nota anche come agricoltura da mangiare, si basa sulla pastorizia di animali domestici. 
Invece di dipendere dai raccolti per sopravvivere, i nomadi pastorali dipendono principalmente dagli animali che forniscono latte, vestiti e tende. 

Alcune caratteristiche chiave dei nomadi pastorali includono:

I nomadi pastorali in genere non macellano i loro animali, ma quelli già morti possono essere usati per il cibo.

Il potere e il prestigio sono spesso simboleggiati dalle dimensioni del gregge di questa cultura.

Il tipo e il numero degli animali sono scelti in relazione alle caratteristiche locali, come il clima e la vegetazione.

• Transumanza

Il movimento del bestiame per l’acqua e il cibo comprende la transumanza. 
Il principale elemento di differenziazione per quanto riguarda il nomadismo è che i pastori che guidano il gregge devono lasciare la loro famiglia alle spalle. 
Il loro stile di vita è in armonia con la natura, sviluppando gruppi di persone con l’ecosistema del mondo, integrandosi nel loro ambiente e nella biodiversità. 
I luoghi principali in cui puoi trovare la transumanza includono località mediterranee come Italia ,Grecia, Libano e Turchia.

• Pastoralismo moderno

Oggi, la maggior parte dei pastori vive in Mongolia, parti dell’Asia centrale e località dell’Africa orientale. 
Le società pastorali comprendono gruppi di pastori che incentrano la loro vita quotidiana attorno alla pastorizia attraverso l’allevamento di armenti o greggi. 
I vantaggi della pastorizia includono flessibilità, bassi costi e libertà di movimento. 
La pastorizia è sopravvissuta grazie a caratteristiche aggiuntive tra cui un ambiente normativo leggero e il loro lavoro in regioni non adatte all’agricoltura.

• I fatti in breve

Oggi oltre 22 milioni di africani dipendono dai pastori per il loro sostentamento, in comunità come i beduini, i berberi , i somali e i turkana.

Ci sono oltre 300.000 allevatori di bestiame nel Kenya meridionale e 150.000 in Tanzania.

Le società di pastorizia possono essere ricondotte al periodo 8500-6500 aC.

L’opera letteraria che coinvolge pastori e vita contadina è detta “pastorale” che deriva dal termine “pastore”, latino per “pastore”.

Fonte
Andrew Sherratt “Pastoralismo” The Oxford Companion to Archaeology . Brian M. Fagan, ed., Oxford University Press 1996. Oxford University Press.