I CUSTODI DEL GUSTO DELLA NOSTRA ITALIA
Oggi Italy Vox vuole fare un appello.
In questo momento difficile per tutti, vogliamo invitarvi a sostenere, insieme, i custodi del gusto della nostra Italia
di Cristiano Sandona’
Cosa possiamo fare in questo momento? Acquistiamo locale!
L’italia è uno scrigno ricco di sapori autentici e sorprendenti: dal vino ai formaggi, agli insaccati, dall’olio al miele, un caleidoscopio di gusti avvolge il paese più bello del mondo.
Non c’è che l’imbarazzo della scelta!
I nostri produttori sanno stupire con le loro eccellenze.
L’immagine del nostro Paese è strettamente legata alla sopravvivenza di queste aziende “culle” dei custodi della biodiversità alimentare.
l’Italia è da sempre il Paese che trova coraggio della necessità e dell’urgenza
E noi italiani da sempre abbiamo saputo trasformare le grandi emergenze in grandi occasioni.
Tutto il comparto agricolo ora ha bisogno di un atto di solidarietà e sostegno da parte nostra.
Sosteniamo chi da sempre con la sua presenza difende la biodiversità del gusto, l’erosione del territorio, l’impoverimento della fertilità nei nostri terreni, l’abbandono delle aree rurali e dei piccoli borghi, lo spreco alimentare
difendiamoli dalle conseguenze devastanti del post pandemia e dalla guerra d’Ucraina che hanno fatto schizzare i prezzi per gli acquisti di concimi, mangimi per il bestiame, imballaggi, gasolio, attrezzi e macchinari, rincari che vanno dal +170% dei concimi al +90% dei mangimi al +129% per il gasolio con incrementi dei costi correnti di oltre 15.700 euro in media ma con punte oltre 47mila euro per le stalle da latte e picchi fino a 99mila euro per gli allevamenti di polli.
