AMANTE DEL CAFFÈ MATTUTINO?

Amante del caffè mattutino? Questa abitudine potrebbe avvantaggiarti. Secondo uno studio dei ricercatori di Lille, la caffeina stimola le capacità cognitive come la memoria.

Articolo di redazione

L’80% della popolazione mondiale consuma caffeina. Può essere gustato sotto forma di caffè, tè o bevande energetiche. È apprezzato per i suoi effetti stimolanti sulla vigilanza e l’attenzione.

Studi precedenti hanno dimostrato i suoi effetti benefici sulla salute. Diversi studi epidemiologici hanno mostrato un’associazione inversa tra consumo di caffeina e mortalità per tutte le cause. Un altro studio, pubblicato su Science , ha mostrato che dopo essere state premiate con il caffè, le api ricordano un profumo floreale appreso in precedenza.

Una dose giornaliera di caffè migliorerebbe la memoria

Questa volta, i ricercatori di Lille del laboratorio “Alzheimer & Tauopathies” del centro di ricerca Neuroscience & Cognition di Lille (Inserm/Università di Lille/Ospedale universitario di Lille) hanno studiato gli effetti del caffè sui topi.

I ricercatori hanno diviso i topi di due o tre mesi in due gruppi. Il primo gruppo ha ricevuto acqua (gruppo di controllo) per due settimane e il secondo una dose giornaliera di caffè per lo stesso periodo. Le dosi di caffè sono state regolate per imitare il consumo abituale di caffeina negli esseri umani. Alla fine del trattamento, i ricercatori hanno osservato i cambiamenti nel cervello dei topi. E in particolare a livello dell’ippocampo, sede della memoria.

I ricercatori hanno notato che il consumo regolare di caffeina porta a cambiamenti molecolari duraturi e benefici nell’ippocampo. Questa regione del cervello situata nel lobo temporale è il centro della memoria. L’ippocampo è anche coinvolto nell’orientamento e nella memoria spaziale. È quest’area che viene colpita per prima nel morbo di Alzheimer.

Il consumo regolare di caffè migliora la trasmissione sinaptica in quest’area cerebrale. Quindi, ci sarebbe un legame tra la caffeina e la memoria negli esseri umani. Questi risultati sono incoraggianti e rafforzano l’idea che la caffeina può aumentare le capacità cognitive. I ricercatori ora vogliono studiare più in dettaglio gli effetti molecolari del consumo quotidiano di caffè. E forse trovare interesse per questa sostanza nel contesto del morbo di Alzheimer.

Fonte: The Journal Of Clinical Investigation , maggio 2022